Ardbeg 5 Years Wee Beastie, 0.7 L ( Ардбег 5 лет Ви Бисти 0,7л)

Цвет
Виски яркого золотистого цвета.

Вкус
Виски демонстрирует сложный, полный вкус с оттенками шоколада, смолы, дегтя и дыма, нюансами эвкалипта, аниса и леденцов. В долгом, насыщенном послевкусии слышны акценты копченого бекона, сосновой смолы и черного перца.

Аромат
Виски покоряет взрывным, богатым ароматом, сотканным из нот трав, ванили, груши, турецкого кофе, сосновой смолой, меда и дыма. При добавлении пары капель воды в букете проявляются ноты фенхеля, аниса, зеленого яблока, кожи, дыма и черного перца.

Гастрономические сочетания
Виски - отличный дижестив. Небольшое добавление воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.

Интересные факты
Ardbeg, "Wee Beastie" - новинка винокурни Ардбег, молодой и одновременно насыщенный дымный виски, привлекающий внимание сложным, насыщенным вкусом и ароматом с характерными оттенками. Виски выдерживался в течение 5 лет в бочках из-под бурбона и из-под хереса. "Ви Бисти" - это маленький монстр, вырывающийся из бокала и сбивающий с ног.

Винокурня Ардбег находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начал прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ардбег набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь он складывается практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.