Цвет
Виски янтарно-золотистого цвета.
Вкус
Вкус виски не тяжелый, сбалансированный, элегантный, довольно теплый и несложный. Красивая композиция из оттенков спелых фруктов, солода, верескового меда и дыма долго ощущается в сладком, мягком послевкусии.
Аромат
В чистом, мягком, ванильном аромате виски ощутимы ноты апельсиновой корочки, лимона, которые, рассеиваясь, уступают место тонам солода и легким дымным намекам.
Гастрономические сочетания
Виски приятно насладиться в качестве дижестива со льдом или использовать его в коктейлях.
Интересные факты
Линейка виски "Антиквари" получила свое название в честь одноименного романа Вальтера Скотта.
"The Antiquary" — виски начального уровня, в котором смешаны различные спирты из диапазона завода Tomatin. Высокая доля солодовых спиртов в купаже виски создает характерный сладковатый стиль с классическими дымными нотками в букете. Бутылка в виде драгоценного алмаза играет своими гранями, отражая во все стороны красивые блики.
Виски "The Antiquary" стал обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine&Spirit Competition" в 2015 году.
Виски под брендом "Antiquary" производится на винокурне Tomatin, которая была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.